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开学季钜惠！四亿科学仪器邀您共赴广州仪器行业盛会！[ 2025-2-20 ]

新岁启新程，科技向未来！3月1日，四亿科学仪器将携重磅产品和超值福利亮相广州仪器行业协会年会！我们诚邀您莅临广州颐和国际会议中心B22-B23展位，共探科研新趋势，解锁开学季专属钜惠！在本次年会上，我们将展出纳米颗粒制备系统、全消毒移液器及荧光计...

新品发布 | 安东帕全新微波反应平台系列[ 2025-2-17 ]

2025年1月安东帕正式推出全新型号的微波反应平台系列Multiwave5001&Multiwave3001安东帕作为全球微波样品制备领域的先驱者，已经有50年的微波样品制备技术经验。-全新智能传感器技术让消解能力更强，消解结果更精准-更...

新品发布|新一代LitesizerDIF激光衍射粒度仪和LitesizerDLS系列动态光散射粒度仪[ 2025-2-13 ]

01LitesizerDI激光衍射粒度仪安东帕的新型激光衍射粒度仪，它建立在近60年的专业知识和其前身PSA的宝贵经验之上。LitesizerDIF提供领航新一代的粒度测量技术，测量范围从10nm到3.5mm。这是一个新时代的开始，拥有一流的光学...

行业聚焦|植物饮料高温下的流动行为和凝胶化研究[ 2025-1-23 ]

引言植物性食品作为动物产品的替代品在食品工业中越来越受欢迎。虽然有些人由于过敏或不耐受而需要遵循素食或纯素饮食，但其他人只是想提高食物来源的可持续性。近几十年来，道德动机在素食或严格素食方面发挥着越来越重要的作用。在某些条件下，例如热、湿度、pH...

植物肉替代品的流变学[ 2025-1-21 ]

植物肉是近年来极受欢迎的传统动物肉的一种可持续且有价值的替代品。风味和质地应与原肉相匹配，并需要定量分析方法来表征原材料、改进配方和监控烘焙过程。前言由于人口和个人经济收益的增加，全球肉类需求和消费量增加。这一趋势是有问题的，因为它会导致公共卫生...

克吕士|通过酒花判断酒的品质是否科学？[ 2025-1-20 ]

“酒,是历史的见证者,它承载着千年的文化与技艺,流转在每个时代的繁华与沉寂之中”说到酒，咱国人还真是有各种理由喝酒，无论是朋友聚会，还是客户接待，餐桌上必不可少的就是酒。尤其是现在快到年末了，需要参加走心酒局，让一杯情绪融入这一年的生活百味里，在...